BLOCK 5                
                   
    1) FERTILISATION          
                   
a) LEAF FERTILISATION              
                   
Date Product Active Dose/100L 1st Permissable Product/ Water Preharvest Reason for  
    component   harvest date 1000L apply interval application  
30/09/2005 Gromore B,Zn,Mn 175 g   1.75 kg 680 liter      
                   
b) FERTILISATION                
                   
After Harvest                
Date Product Rate of Product Remarks            
02/03/2005, Nitrogen 8.3  kg/ha              
14/03/2005 Phosphorus 16.5  kg/ha              
  Potassium 32.0  kg/ha              
                   
Bud to Flower                
Date Product Rate of Product Remarks            
20/09/2005 Nitrogen 7.64 kg/ha              
20/09/2005 Phosphorus 6.47 kg/ha              
20/09/2005 Calcium 11.76 kg/ha              
                   
Flower to Veraison                
Date Product Rate of Product Remarks            
07/11/2005 Nitrogen 28.7 kg/ha              
07/11/2005 Phosphorus 16.5 kg/ha              
07/11/2005 Patassium 61 kg/ha              
07/11/2005 Calcium 11.7 kg/ha              
07/11/2005 Magnesium 3.8 kg/ha              
  Sulfur 27 kg/ha              
                   
                   
                   
                   
  2) CHEMICAL CONTROL PROGRAM          
                   
a) WEED CONTROL                
Date Product Active Dose/100L 1st Permissable Product/ Water Preharvest Reason for  
    component   harvest date 1000L apply interval application  
29/08/2005 Mambo Glyphosate 2 L   20 L 650 L   Weed  
                   
                   
b) DISEASE CONTROL                
Date Product Active Dose/100L 1st Permissable Product/ Water Preharvest Reason for  
    component   harvest date 1000L apply interval application  
19/09/2005 Sulfostar Sulphur 300 ml   3 L 2016 L   Powdery mildew  
19/09/2005 Copstar Copperhidroxide 300 ml   3 L 2016 L   Downy mildew  
30/09/2005 Prosper Spiroxamine 600 ml   2 kg 680 L Prior to flower Downy mildew  
18/10/2005 Sulfostar Sulphur 300 ml   3 L 2016 L   Powdery mildew
04/11/2005 Rubigan + Fenarimol 20 ml 02/12/2005 200 ml 680 L 21 days Powdery mildew  
  Switch                
                   
                   
                   
                   
                   
                   
                   
                   
                   
                   
                   
                   
                   
                   
                   
                   
                   
                   
    3) MANIPULATION          
a) PRUNNING     PRUNNING METHOD          
Date: 04/08/2005     Longbearer          
                   
b) DORMEX                
Date Product Rate of Product Solution Reason for application          
09/08/2005 Dormex 800L/Water/ha 40L/1000L Advance bud date          
                   
c) PROGIBB                
Date Product Rate of Product Rate of Water Remarks          
20/10/2005 Gibb 320ml 1000 L Thinning          
21/10/2005 Gibb 320ml 1000 L Thinning          
23/10/2005 Gibb 320ml 1000 L Thinning          
25/10/2005 Gibb 320ml 1000 L Thinning          
28/10/2005 Gibb 640ml 1200 L Enlargement          
30/10/2005 Gibb 960ml 1400 L Enlargement          
01/11/2005 Gibb 1280ml 1800 L Enlargement          
05/11/2005 Gibb 960ml 1400 L Enlargement          
                   
d) VINEYARD                
Date: Action:                
01-07/11/05 Shortening of bunches              
03/11/2005 Gurdeling                
01/11/2005 Yield regulation              
01/11/2005 Tip+Top shoots              
                   
                   
                   
    4) IRRIGATION            
Date:                  
                   
18/04/2005 13/05/2005 15/06/2005 14/07/2005            
18/08/2005 23/09/2005 01-07/11/2005 23/11/2005